หลักสูตรการทำอาหารว่างและเครื่องดื่ม

สถานนะการเปิดรับสมัคร : เปิดรับสมัคร

        คอร์สเดียวครบ!! ทำอาหารว่างและเครื่องดื่มสร้างอาขีพ หลักสูตรนี้จะพาคุณเปิดประตูสู่วงการอาหารว่างและเครื่องดื่มอย่างมืออาชีพ เริ่มตั้งแต่การเรียนรู้พื้นฐาน การเลือกอุปกรณ์ และเคล็ดลับการคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ ได้ลงมือปฏิบัติจริง ทั้งการชงเครื่องดื่มร้อน-เย็นสารพัดเมนู รวมถึงการทำของคาวและของหวานทานเล่นรสเด็ด ปิดท้ายด้วยเทคนิคการตกแต่ง การเลือกบรรจุภัณฑ์ให้ดึงดูดสายตา ตลอดจนวิธีคิดคำนวณต้นทุนและการต่อยอดสู่การจัดจำหน่ายจริง พร้อมสร้างรายได้หรือเปิดร้านได้อย่างมั่นใจ

สิ่งที่คุณจะได้รับจากการเรียน  

• จัดเตรียมวัตถุดิบ คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ รวมถึงเลือกใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ต่างๆ ได้อย่างถูกต้อง เหมาะสมกับรูปแบบการบริการ
• ทำได้จริงทุกขั้นตอน: รังสรรค์และผลิตอาหารว่าง (ทั้งของคาวและของหวาน) พร้อมเครื่องดื่ม (ร้อน-เย็น) ได้อย่างถูกต้องตามกระบวนการมาตรฐาน
• จัดบริการได้อย่างประทับใจ: รู้จักการจัดเสิร์ฟและการตกแต่งอาหารว่างและเครื่องดื่มให้สวยงาม ดึงดูดสายตา
• คิดค้นและสร้างสรรค์เมนูใหม่ : สามารถประยุกต์ใช้องค์ความรู้เพื่อพัฒนาและรังสรรค์เมนูอาหารว่างและเครื่องดื่มร่วมสมัยที่ทันสมัยและน่าสนใจ
• เป็นมืออาชีพที่มีจิตวิญญาณการบริการ: มีทักษะและความเข้าใจในงานบริการ มีทัศนคติที่ดี มีความรับผิดชอบ ตลอดจนมีจรรยาบรรณและมารยาทที่งดงามในการให้บริการ

หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับใคร?

• นักศึกษา / บุคคลทั่วไป ที่สนใจและต้องการเริ่มต้นเรียนรู้พื้นฐานการทำอาหารว่างและเครื่องดื่ม
• ผู้ที่สนใจทำธุรกิจร้านอาหารว่าง หรือผู้ที่ต้องการสร้างอาชีพเสริม/อาชีพหลักจากการขายอาหารว่างและเครื่องดื่ม